Pode parecer mentira mas quem diria que existem alimentos capazes de ativar e despertar o nosso desejo? No artigo de hoje vamos dar algumas dicas através de seis receitas afrodisíacas para cair de boca e deliciar-se da mesa até ao quarto!
As Melhores Receitas Afrodisíacas:
Salmão com mostarda e mel
Uma receita com um toque agridoce, o segredo afrodisíaco que vai salvar a sua noite.
Ingredientes:
2 Postas de Salmão
2 Colheres de sopa de Mostarda (preferencialmente Dijon)
2 Colheres de sopa de Mel
1 Dente de Alho
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Azeite (para untar)
Modo de preparação:
- Comece por misturar os ingredientes da marinada: O mel, a mostarda, o sal, a pimenta e o alho)
- Acrescente as postas de salmão e deixe a marinar por mais de meia hora com um máximo de duas horas
- Passe o azeite por uma forma e coloque as postas do salmão já marinado
- Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por cerca de 20 minutos
- Aqueça a marinada e regue as postas de salmão
Penne Apimentado
Esta receita com um toque apimentado promete trazer um jantar simples mas muito sedutor.
Ingredientes:
1 Colher de sopa de azeite
1 Dente de alho
6 Colheres de sopa de polpa de tomate
1 Colher de chá de açúcar
1 Colher de chá de orégãos
1 Colher de sopa de manjericão
200g de massa Penne
100g de queijo mozzarella de bufala
Sal a gosto
Pimenta a gosto
Modo de preparação:
- Aqueça o Azeite e faça um refogado com o alho, de seguida junte a pimenta e a polpa de tomate
- Acrescente o açúcar, os orégãos e o manjericão e retifique de sal caso seja necessário
- Deixe o molho cozinhar por 5 minutos
- Coloque a massa já pré-cozida e misture com o molho
- Sirva com o queijo cortado aos cubos e decore com manjericão
Ostras no forno
Uma delícia de fazer crescer água na boca, veja como preparar ostras no forno.
Ingredientes:
Uma dúzia de ostras
2 chávenas cheias de cogumelos laminados
1 cebola picada
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de farinha
100ml de vinho branco
100ml de natas
Pão ralado, sal e pimenta a gosto
Modo de preparação:
- Abrir as ostras e retirar o excesso de água com um pano húmido. Reserve a água
- Refogar a cebola na manteiga, num tacho tapado, até ficar transparente
- Juntar os cogumelos, tapar novamente o tacho e deixar ferver em lume brando por 5 minutos
- Juntar a água das ostras e o vinho branco desfeito com farinha e continuar a mexer até obter um caldo cremoso.
- Se o molho ficar muito espesso pode acrescentar um pouco de água morna
- Deixe ferver alguns minutos, retire e junte as natas. De seguida tempere com pimenta e sal
- Por fim espalhe as ostras no fundo dum prato untado com margarina, coloque o creme em cima, polvilhe com o pão ralado e leve ao forno. Está pronto a servir quando estiver corado.
Banana Frita com Creme de Gengibre
O doce da banana com o ingrediente afrodisíaco especial: a gengibre.
Ingredientes:
3 chávenas de creme de leite fresco
3 colheres de sopa de sumo de limão
3 colheres de sopa de manteiga
4 bananas maduras, cortadas ao meio na vertical
1 colher de sopa de gengibre ralado
2 colheres de sopa de açúcar mascavado
Rodelas de limão finas para decorar
Modo de preparação:
- Misturar o creme de leite com o sumo de limão num recipiente e reserve durante 20 minutos à temperatura ambiente
- Aqueça a manteiga numa frigideira e frite a banana dois dois lados, até ficar loirinha, por um período mais ou menos de 5 minutos
- Entretanto reserve a banana, pegue no creme de leite feito anteriormente e junte a gengibre e o açúcar mascavado, junte e bata até engrossar
- Servir a banana com o molho e decore com as rodelas de limão.
Licor de chocolate
Como digestivo que tal um pouco de licor de chocolate para começar a aquecer?
Ingredientes:
1 Lata de leite condensado
1 Pacote de natas
200ml de leite
60g de chocolate meio amargo triturado
125g de açúcar
1 Chávena de chocolate em pó
75ml de rum, whisky ou vodka
1 Colher de sobremesa de essência de baunilha
Modo de preparação:
- Num tacho e em lume brando, derreta o chocolate meio amargo picado em 100 ml de leite
- Depois de derretido desligue o fogão e coloque os restantes 100ml
- Adicione todos os ingredientes e bata na liquidificadora até que estejam todos os ingredientes totalmente dissolvidos
- Esta é uma receita demorada, deve deixar o preparado repousar por uma semana num recipiente escuro e tapado com uma rolha, sempre conservado no frigorífico.
Fondue de chocolate e frutas
Um clássico que a vai levar para outra dimensão.
Ingredientes:
100g de Chocolate Preto ou chocolate de culinária
50ml natas
75ml leite meio-gordo
Sumo de limão
6 uvas pretas
1 banana
6 morangos
1 maçã
2 rodelas de ananás
Modo de preparação:
- Derreta o chocolate em banho-maria. Depois de derretido, misture-o bem com um garfo para obter uma mistura mais homogénea
- Continue a mexer e adicione aos poucos as natas líquidas, seguidas do leite, até obter uma mistura cremosa
- Descasque as peças de fruta e corte-as em pedaços pequenos
- Deite o chocolate no recipiente do fondue e mantenha-o quente
- Sirva os pedaços das frutas com coco ralado, bolachas picadas e frutos secos picados para que possa cobrir a fruta depois de a mergulhar no chocolate.
